Producto Recomendado
Procesadora BF-FP800NC
Procesadora BF-FP800NC-L

Ingredientes
2 pechugas de pollo
1 cebolla
1 huevo
2 cdas de harina
1 y 1/2 taza de salsa blanca
Aceite, c/n
Sal y pimienta, a gusto

Preparación

Cortar las pechugas en cubos y procesarlas.

Por otro lado, picar la cebolla, rehogarla en un poco de aceite y colocar en la procesadora.

Agregar la salsa blanca, sal, pimienta y apenas procesar hasta unir.

Formar croquetas con la mano; pasar por el huevo batido; la harina; y freír en un aceite bien caliente.

Retirar, dejar escurrir sobre papel absorbente.

Producto Recomendado
Procesadora BF-FP800NC
Procesadora BF-FP800NC-L

Ingredientes
500 gr de harina
3 gr de levadura seca
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 cucharada sopera de sal marina
agua tibia

Preparación

Amase la harina en la procesadora junto con la levadura, el aceite de oliva, la sal y 4 cucharadas soperas de agua tibia. Si fuese necesario, siga añadiendo cucharadas de agua hasta que obtenga una masa flexible.

Deje que la masa quede a temperatura ambiente bajo un paño limpio durante media hora. Amase bien la masa y deje que suba durante otra media hora. Luego precaliente el horno a 230-250°C.

Extienda la masa lo más fino posible, con el tamaño que desee. Cubra con salsa de tomate y decore con los ingredientes que desee: queso, jamón, anchoas o verduras a la plancha.

Hornee la pizza durante 10-15 minutos hasta que se dore. Sirva inmediatamente.

90 minutos de tiempo total de preparación.